Josie la vache

Dans une des nombreuses et riches salles du Moulin-Musée Wintenberger, à hauteur d'enfant, Josie la vache en bois trône sur le sol. A ses pieds, l'enfant peut s'installer sur un tabouret et essayer de "traire" la vache dans le seau mis à disposition. Les mamelles de la vache sont remplis d'eau par le médiateur, permettant aux enfants de découvrir des techniques d'agriculture présentées par le musée. Dans cette même démarche, le musée propose pendant certains événements (Journées Européennes du Patrimoine, etc..) d'autres animations et découvertes de techniques d'agriculture et de la vie paysanne : création de pain, presse des pommes pour le jus, etc...